提升餐飲品質(zhì)，助力學(xué)生成長(zhǎng)。對(duì)食堂的要求遠(yuǎn)不止如此，“食堂不只是飯?zhí)茫程靡彩菍W(xué)堂”。在“培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人”的教育實(shí)踐中，食堂大有可為。食堂可以是學(xué)生生活實(shí)踐拓展課程（DIY餐飲制作、面點(diǎn)制作工坊）基地、食品安全營(yíng)養(yǎng)搭配教育培訓(xùn)基地。
    

    利用食堂餐飲人才資源，加強(qiáng)勞動(dòng)技能教育，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)勞動(dòng)，勤動(dòng)手，愛(ài)創(chuàng)造，強(qiáng)技能，愛(ài)生活的品質(zhì)。怎么提高成功率？如何優(yōu)化程序？怎樣提升糕點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？需要學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋，小制作中有大智慧。哪些造型更美觀？怎么搭配更和諧？美育素養(yǎng)彰顯無(wú)遺。“特別的愛(ài)給特別的您”，你做的蛋糕想送給誰(shuí)？自然滲透孝敬、尊師、愛(ài)友、感恩的德育內(nèi)容。在堅(jiān)持動(dòng)手勞動(dòng)、增強(qiáng)技巧的過(guò)程中，身體素質(zhì)也得到一定的鍛煉與提高，體育孕育其中。美好生活，勞動(dòng)創(chuàng)造。“五育互育”春風(fēng)化雨般悄然融入學(xué)生生活實(shí)踐課程中。

    食堂也是節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)文明禮儀養(yǎng)成教育基地、垃圾減量精準(zhǔn)分類(lèi)教育基地、愛(ài)心奉獻(xiàn)志愿服務(wù)基地。

    “誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”的重要指示，二實(shí)食堂以“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”為主題，組織開(kāi)展“食堂管理凝聚智慧周”活動(dòng)，在全校師生中廣泛宣傳，征集“節(jié)約糧食，反對(duì)浪費(fèi)”為主題的食堂管理措施。開(kāi)展“文明就餐習(xí)慣養(yǎng)成周”活動(dòng)，評(píng)選（節(jié)約）光盤(pán)之星、垃圾分類(lèi)之星。征集、培訓(xùn)學(xué)生志愿者，對(duì)于在午、晚餐中“光盤(pán)”并按垃圾分類(lèi)要求投放垃圾的學(xué)生和老師，發(fā)放 “二實(shí)光盤(pán)之星”卡。

    食堂設(shè)立“節(jié)約之星”獎(jiǎng)，每月評(píng)比，對(duì)在節(jié)約糧食、垃圾分類(lèi)等文明餐飲行動(dòng)中表現(xiàn)突出的老師、學(xué)生、食堂員工給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)生志愿者常態(tài)化檢查、指導(dǎo)師生光盤(pán)行動(dòng)和垃圾分類(lèi)投放。提倡光盤(pán)，發(fā)動(dòng)大家隨手拍照，曝光師生餐飲中的浪費(fèi)現(xiàn)象。對(duì)于浪費(fèi)嚴(yán)重的同學(xué)給予批評(píng)教育，并通過(guò)做節(jié)約宣傳員、光盤(pán)志愿者的方式強(qiáng)化其節(jié)約意識(shí)。

    厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、踐行光盤(pán)；文明就餐、垃圾減量、精準(zhǔn)分類(lèi)。二實(shí)全校參與、多措并舉，努力創(chuàng)建文明、節(jié)約、環(huán)境友好型的綠色食堂。“將食堂建成學(xué)堂”，在一日三餐的飲食生活中發(fā)揮食堂的綜合育人功能。