為探索建立符合市場(chǎng)規(guī)律的食品安全保障體系，有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，我市正在創(chuàng)新開展學(xué)校食堂食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。

    按照“政府引導(dǎo)、部門協(xié)同、市場(chǎng)運(yùn)作、先行先試、分步推廣”原則，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局積極推進(jìn)社會(huì)影響大、食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。目前，該局已為全市共26家市直屬學(xué)校統(tǒng)一購買了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，該保險(xiǎn)將提供累計(jì)最高100萬元的保障。
    

    在學(xué)校食堂食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作開展過程中，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局積極與教育局、財(cái)政局、銀保監(jiān)局等部門進(jìn)行溝通，共享參保學(xué)校食堂名單和數(shù)據(jù)信息，并通過詢價(jià)方式最終確定了太平洋保險(xiǎn)公司為承保機(jī)構(gòu)。

    購買學(xué)校食堂食品安全責(zé)任保險(xiǎn)后，一旦發(fā)生食品安全事故，將由承保機(jī)構(gòu)予以賠付。同時(shí)，承保機(jī)構(gòu)將建立費(fèi)率浮動(dòng)機(jī)制，將學(xué)校食堂的安全管理評(píng)級(jí)、信用記錄、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)差異、歷史損失情況納入費(fèi)率調(diào)整因子，倒逼各個(gè)學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品加工操作過程，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。