承包范圍:武進區(qū)、新北區(qū)、鐘樓區(qū)、天寧區(qū)、金壇區(qū)、溧陽市企事業(yè)單位食堂承包
為全面加強幼兒園食堂食品安全管理,及時控制食品安全風險,消除食品安全隱患,保障幼兒用餐安全。2020年11月12日上午,長沙市后勤保障中心朱部長、李主任,雨花區(qū)后勤辦黃主任,開福區(qū)后勤辦楊主任,到長沙高新區(qū)中心幼兒園白馬分園進行食堂安全專項檢查。
檢查組一行在中心園黨支部黎石春書記、白馬園游云南園長的陪同下,通過現(xiàn)場查看、查閱資料等方式,對幼兒園食堂衛(wèi)生安全管理情況進行全方位的檢查,重點檢查了食堂食品原料的采購索證、食品留樣、就餐場地和餐具的清洗消毒衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證等情況。
檢查組對白馬園食堂的規(guī)范安全管理給予了肯定,領導提出:要把讓孩子吃好安全食品放在首位,希望我們的食堂繼續(xù)規(guī)范操作,成為名副其實的示范食堂!
食品安全關系到每一位幼兒的健康成長,更是幼兒園健康有序發(fā)展的保障,白馬園將堅持不懈地抓好幼兒園食堂食品安全管理工作,努力提高食堂服務質量和服務水平,切實做到細致化、全面化、規(guī)范化,為全體師生筑起一道牢固的食品安全防線。